11月はじめの日曜日はいいお天気でした。
昼間は家から電車で2駅のところにある大きな公園へおむすびを持っておでかけ。 先日鳴子で買った水筒を早く使いたかったのです。 おむすびを食べたりお菓子を食べたりキャッチボールをしたりまたおむすびを食べたり (食べてばっかり)未確認飛行物体を追いかけたりして過ごしました。 夜は乙女美学校。 今回のゲストは、佐藤初女さんでした。 私は、初女さんのことを今回の講座で初めて知りました。 初女さんは青森県にお住まいで、岩木山の麓に「森のイスキア」という施設を建て、 日本中から相談にやってくる人々を心尽くしの手料理でもてなされているそうです。 「食べることはいのちの移しかえ」と国内外で「おむすび講習会」や講演活動も 続けていらっしゃるとか。 そんな初女さんが、私たちのためにおむすびを握って下さいました。 「お米も生きているのだからその一粒一粒が呼吸できるようにつくるのよ」と。 中には梅干しが。とっても美味しかったです。 昼間も公園でおむすびをたくさん食べていたので、この日はおむすびDAYでした。 出来映えは全然違いますが・・・。 敗戦後は外食がはやったのだけれど、初女さんの旦那さまは初女さんを全然外食に 連れて行って下さらなかったそうです。それを不満に思ってらしたそうなのですが、 後々旦那さまから「どこに行ってもお前の料理ほど美味しくない」とのお言葉が! 素晴らしい。私が一生言われないであろう台詞です。 あらためて、食べ物の大切さを考えさせられた講座でした。
by kashiwabaram
| 2007-11-07 14:40
| 乙女学校
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